C’était notre beau menu du dimanche 16 octobre 2016

MENU

INCLUS:

  • Entrée: Soupe de légumes
  • Plat principal:
    – Option 1: Boulettes de veau/boeuf accompagnées de courge butternut rôtie, légumes verts, et ketchup maison.
    – Option 2: Omelette de patates, communément appelée sur les chemins de Compostelle… Tortillas de patatas !
  • Dessert: Tarte de Santiago ! La meilleure qui soit !

RÉSERVEZ VOTRE DÎNER À L’AVANCE !

Réservez le plus tôt possible, c’est le dernier repas de l’année 2016 et on a le goût d’être bien entourés pour l’occasion !

Pour réservation: 514-419-3219 ou info@centrelatienda.com

Prix du repas par personne :

  • Option 1:  16.50 $ + tx  /  Presque tout vendu ! N’attendez pas la dernière minute !
  • Option 2:  14 $  + tx   / Omellette de patates = tout vendu déjà !

Menu du dimanche 18 septembre 2016

FORMULE PIQUE-NIQUE

  • CRUDITÉS & TREMPETTE HOUMOUS AUX LENTILLES
  • SANDWICH À LA SALADE DE POULET
    OU
    BAGUETTE À L’OMELETTE ESPAGNOLE
  • CARRÉ DE TARTA DE SANTIAGO

NOUVEAU ! RÉSERVEZ VOTRE DÎNER À L’AVANCE !

Vous êtes nombreux à participer aux marches du dimanche avec La Tienda, et afin de faciliter l’inscription au repas à votre retour… nous acceptons maintenant votre réservation à l’avance.

Comme ça, vous ne serez pas « pressés » d’arriver trop tôt le matin de la marche.

Pour réservation: 514-419-3219 ou info@centrelatienda.com

Prix du repas par personne :

  • 15$ (taxes incluses) pour le repas avec omelette espagnole
  • 15$ (taxes incluses) pour le repas avec salade de poulet

Menu du dimanche 17 juillet 2016

On fait différent pour la marche du 17 juillet …
On vous prépare un picknick !

 

bocadillo_tortilla

 

Au menu:

Comme on les appelle en Espagne,  « Los bocadillos ! »… seront à l’honneur !

 

2 choix de menu:

Menu 1:  Bocadillo de tortillas  /  Sandwich à l’omelette de patates  (10 portions disponibles)

o / ou

Menu 2: Bocadillo de jamon y queso /   Sandwich de jambon et fromage !  (14 portions disponibles)

 

Ils seront accompagnés de crudités, jus, eau, dessert, plein d’amour et livrés au 3/4 du chemin.
Vous n’aurez donc pas à transporter votre dîner, on recréera l’ambiance des dîners de La Tienda… sur le bord des rives du majestueux fleuve St-Laurent !
(En cas de pluie… votre dîner vous attendra alors dans la chaleur de votre Tienda…. )

 

Prix:  15 $  (taxes incluses)

 NOUVEAU !
RÉSERVEZ VOTRE DÎNER À L’AVANCE !

Vous êtes nombreux à participer aux marches du dimanche avec La Tienda,

et afin de faciliter l’inscription au repas à votre retour…
nous acceptons maintenant votre réservation à l’avance.

Comme ça, vous ne serez pas « pressés » d’arriver trop tôt le matin de la marche
par crainte de n’avoir de place pour le dîner !

Pour réservation: 514-419-3219 ou info@centrelatienda.com

 

Menu du dimanche 15 mai 2016

  • SOUPE COURGE BUTTERNUT PARFUMÉE À LA SAUGE
    (courge butternut, ail, oignons, sauge, thym, persil, bouillon de légumes)
  • SANDWICH AU POULET CAJUN
    (pain blé entier, poitrine de poulet, épices Cajun (pas trop piquant) : poudre chili, paprika espagnol, poudre d’oignon et d’ail, cumin, cayenne, thym, basilic, origan, coriandre, sel et poivre)
  • SALADE-SALSA
    (Mix de laitues + maïs grillé BBQ, tomates, oignons verts, chili, coriandre fraîche, vinaigrette huile d’olive et jus de lime)
  • OMELETTE ESPAGNOLE
    (Oeufs, pommes de terre, oignons)
  • CRÈME-BRÛLÉE À LA COURGE
    (courge musquée, caramel, cannelle, gingembre,muscade et vanille)

Menu du dimanche 18 octobre 2015

– SOUPE AUX LÉGUMES À LA CRÈME DE POIVRONS RÔTIS
(oignons, ail, carottes, rutabaga, panais, fines herbes et bouillon de poulet)
– JAMBON AU FOUR
(bouillon de jus de pommes, sirop d’érable et anis étoilée)
– LÉGUMES D’ACCOMPAGNEMENT : patates rôties et salade chou-carotte
– GÂTEAU AUX CAROTTES – glaçage fromage à la crème et chocolat blanc

Menu du dimanche 20 septembre 2015

– SOUPE (chaude) À LA COURGE BUTTERNUT,
parée d’une chiffonnade de radicchio braisé et d’un filet d’huile de pépins de citrouille.
– POULET À L’ESPAGNOL
hauts-de-cuisse, citron, ail, pimenton
– ACCOMPAGNEMENTS : quartiers de pomme de terre au romarin cuits au four et pisto manchego (ratatouille façon espagnole)
– Le GÂTEAU AUX POMMES de Monique
et crème glacée vanille.

Menu du dimanche 16 août 2015

– SOUPE FROIDE AU MELON D’EAU ET À LA MENTHE
(melon d’eau, fraises, oignon rouge, menthe, huile d’olive, vinaigre de vin rouge)
– POULET EN CROÛTE DE PACANES
(poitrine de poulet, pacanes, farine de maranthe (arrowroot), huile d’olive pour la cuisson)
– SALADE AUX POMMES ET CANNEBERGE
(Laitue à feuilles rouges, pommes Granny Smith, oignon rouge et canneberge séchées – Vinaigrette à l’huile d’olive, vinaigre balsamique, moutarde Dijon et sirop d’érable)
– GÂTEAU CHOCO-NOISETTES
(noisettes, cacao, farines sans gluten, sucre, beurre et oeufs)

Menu du dimanche 19 juillet 2015

– GAZPACHO
(soupe froide aux tomates, poivron, concombre et ail)
– SALADE POULET, PÂTES (SANS GLUTEN) ET LÉGUMES
(poitrine de poulet, pâtes spirales sans gluten, tomates-cerise, poivron, olives et concombre)
– LÉGUME D’ACCOMPAGNEMENT
Betteraves
– DESSERT
Fondant au chocolat

Menu du dimanche 21 juin 2015

– Soupe pommes de terre et poireaux : carottes, céleri, oignons, poireaux, pommes de terre, ail, huile d’olive et bouillon de légumes.
– Burger de dinde (mayo miel, dijon et ciboulette) : dinde hachée, farine d’amandes (en remplacement de la chapelure), oeuf et fines herbes (persil et basilic).
– Salade de légumes râpés  (chou chinois, daikon, carottes) et vinaigrette aux parfums asiatiques (huile de sésame grillé, vinaigre de riz, miel)
– Tarta de Santiago (gâteau farine d’amandes, oeufs et zestes d’orange et de citron)

Menu du dimanche 17 mai 2015

– Soupe aux légumes et à la crème de poivrons rôtis
– Sandwich à l’effiloché de poulet + salade
– Tarta de Santiago